January.

ニューイヤーコース.     ¥ 6,655

Appetizer
|岐阜県産 美濃娘|和歌山県産 有田みかん|香川県産 香緑|富山県産 福蜜柿|

Soup
奈良県産古都華のお汁粉仕立て
奈良県産古都華と白餡のお汁粉、奈良県産白苺のコンカッセ、焼き餅、塩昆布、マイクロアオシソ、金箔

A la carte
宮崎県産日向夏の食べ合わせ
求肥、自家製白餡ソース、胡麻クランブル、自家製塩麹アイス、ヤロウ、柚子

Main
ガレットデロワ
福岡県産あまおうの甘酒マリネ、リュバーブのジャム、ミント、自家製いちごアイス

Atemputu
|苺のマドレーヌ|ミルクアイス|金柑クッキー|苺の大福|苺のシュークリーム|
※お知らせ※
お一人様ずつお皿でのご提供とさせて頂きます。

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