July.

Seasonal approach.       ¥3,500+Tax

Appetizer
|岡山県産マスカットオブアレキサンドリア|宮崎県産パッションフルーツ|鳥取県産すいか|北海道産夕張メロン|宮崎県産マンゴー|

Compote
ライチのエスプーマ風
キャラメルソテーしたゴールデンパインとココナッツソルベを添えて

A la carte
和歌山県産ブルーベリーのレアチーズ
ブルーベリーソース、クランブル、ミントアイスを添えて

Main
ハワイ産パパイヤのフルーツボード
宮崎県産マンゴー、パイン、ざくろ、ブルーベリー、アクセントにライム
バニラ風味のリュヴァーブと自家製黒糖アイスを添えて

Atemputu
アテムプトゥ
|タルト|ロールケーキ|シュークリーム|マドレーヌ|マカロン|
|ジュレ|モンブラン|

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