January.


ストロベリーコース.       ¥3,500+Tax

Appetizer
|愛知県産 紅ほっぺ|岐阜県産 美濃娘|佐賀県産 いちごさん|滋賀県産 初恋の香り|和歌山県産 まりひめ|

Soup
徳島県産さちのかいちごと自家製梅シロップのスープ
ヨーグルトアイス、梅の花

A la carte
福岡県産あまおうと奈良県産パールホワイトの食べ合わせ
練乳アングレーズソース、バルサミコシロップ、クランブル、オキサリス、自家製抹茶アイスを添えて

Main
いちごのおいしい部分だけ使った、いちごタルトの再構築
徳島県佐那河内村産さくらももいちご、カスタードクリーム、シナモンクランブル、自家製ルッコラアイス、マイクロロケット

Atemputu
アテムプトゥ
|フルーツ飴|タルト|シュークリーム|アイス|マカロン|フルーツ

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