January.
ストロベリーコース. ¥3,500+Tax
Appetizer
｜愛知県産 紅ほっぺ｜岐阜県産 美濃娘｜佐賀県産 いちごさん｜滋賀県産 初恋の香り｜和歌山県産 まりひめ｜
Soup
徳島県産さちのかいちごと自家製梅シロップのスープ
ヨーグルトアイス、梅の花
A la carte
福岡県産あまおうと奈良県産パールホワイトの食べ合わせ
練乳アングレーズソース、バルサミコシロップ、クランブル、オキサリス、自家製抹茶アイスを添えて
Main
いちごのおいしい部分だけ使った、いちごタルトの再構築
徳島県佐那河内村産さくらももいちご、カスタードクリーム、シナモンクランブル、自家製ルッコラアイス、マイクロロケット
Atemputu
アテムプトゥ
｜フルーツ飴｜タルト｜シュークリーム｜アイス｜マカロン｜フルーツ
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